日曜日はフリートーク 梅干しの作り方

梅の手仕事

梅干しの作り方

梅シロップ作り方

梅酒作り方

梅干しの効果

古くからの言い伝えとして「梅はその日の難逃れ」というものがあります。

「梅干しを食べれば、その日は災難に遭わずにすむ」

塩分をしっかりとる

　　精製された塩でなく自然塩。塩分とりすぎと言われているけど、精製塩は取りすぎ。

　逆に取らなければならないのは自然塩。昔ながらの製法で作られた塩を摂る必要がある。